オレンジカウンティでロシアの食材を調達！

明日7月4日はアメリカ独立記念日、Independence Dayでお休み。3連休です。

各ビーチでは花火が打ち上げられたり、パーティーで家族や友達と楽しく過ごす日。

昨日スーパーに行ったら、巨大なお肉のブロックやスナックなどパーティ用食材がたくさんセールになっていました。

こちらはパーティ用品専門のチェーン店、Party　Cityの広告です。（過去の記事に店内の様子が少しあります。こちらからどうぞ～）

アメリカってパーティの招待状や装飾まですごく凝るんですよね～。ヘリウムガスの風船もスーパーでたくさん売っていたりします。

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話題は変わりますが・・・タジキスタン人の子に教えてもらって、ロシアの食品を扱っているお店に行ってきました。

コスタメサにある日系スーパー、マルカイのすぐ隣のブロックにあります。

 

スーパーと言えるほど大きくなく、こじんまりした食料品店といった感じ。

ちょっとしたデリがあり、ピロシキやお肉などもありました。店員は感じのよいロシア人のおばさん2人で、質問すると丁寧に答えてくれました。

キャビアやアンチョビなど海産物の缶詰がたくさんありました。

ジャムやお菓子、穀物類なども。外見と感覚でいくつか買ってきました。

時間がなかったのでデリは試せなかったけど、すごくおいしそうだったので次回はぜひ試したいと思います。

今回購入したものは次回紹介します。時間の都合で・・・笑。

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Moscow　Deli :  3015 Harvor Blvd. , Costa Mesa

簡単クッキー＆ペストリーがかわいく出来ちゃうプレス。

先週末、久しぶりにSouth Coast Plazaサウスコースト・プラザに行って来ました。

セールをしているお店も結構ありましたが、お目当てのお店は洋服やさんではなく、以前も記事にしたことのある調理器具やクッキング全般について扱っているお店、WILLIAMS　SONOMA。（以前の記事はこちらから。かわいいケーキ型について書いてます）

お店の写真は撮っていないので、買ったものの写真だけ・・・

クッキー・ペストリープレスです。いろいろな形に穴が開いた円盤型の板を、本体につけて生地を押し出す仕組みです。搾り出しがちょっとハイテクになった感じ。

中に入っているものは、円盤型の板が18種類、デコレーションやアイシング用のチューブ3種類、そして本体。まだ試していないので、時間があるときにやってみようと思います。

もとが30ドルだったものが（もとも結構安い！）、セールで20ドルでした。

クッキーのほかにペストリー（パンですね）にも使えるというので、やっぱりアメリカはこういうお菓子づくりに関しては特に進んでますね。

スプレー缶に入ったホイップクリームとか、スプレー缶に入ったホットケーキミックスとか・・・（フライパンに直接プシュっと流して使えます）オーブンも、大きなものがキッチンに備え付けだったり。お料理やお菓子作りが好きな人には、アメリカはいい環境だと言えるかもしれないですね。

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大人気プリングルズ、アメリカではこんなのもあります。

アメリカで市販されているスナック類の中でもかなり大好きなもののひとつに、Pringles　プリングルズがあります。

種類もいろいろあるし、スーパーで10個10ドルとか売ってたりするので、パーティなどにも大活躍。

そんなプリングルズ、長い筒に入ったチップスのイメージですが、実はアメリカにはまた違ったタイプのものがいろいろあります。

こちらはスティックタイプの小麦粉で出来たクラッカー、Pringles　Stix。プリッツをもう少しだけ太く、堅めにした感じです。

↑はハニーバター味ですが、ほかにバニラ、クランチー・ウィート、ピザ味もあります。

10パック入りの個包装になっていて、一袋が100キロカロリー以下だそう。

プリッツのローストが好きな私としては、ハニーバターはなかなか好きな味です。

それからもう一種類、好きなシリーズがあります。

バッグに入った、少し小さくて堅めのチップス、Pringles　SELECT。一袋が結構大きいです（約230グラム入り）。

↑はパルメザン・ガーリックで、結構ガーリックがきいています。おつまみにいいかもしれないですね。チーズの味も濃厚。

ほかにチェダー・ジャック、ハラペーニョ、トマトなどなど今のところ全8種類ほどあるようです。

個人的にはシナモンが大好きなので、シナモン・スイートポテト味がお気に入りです。

プリングルズは他にもいろいろなバージョンがありますが、日本では発売されていないものが多いと思うので、おみやげにしてもいいと思います。

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スタバのチョコレート。日本未発売 !?

実は今日でちょうど100回目の記事になります。特に何かあるわけでもありませんが…ｗ

さて、今日はチョコレートを紹介です。

アメリカのチョコレートは全体的に甘くて苦手なのですが（特にハーシーズとか甘すぎ＆乳臭い？感じで苦手です）、この商品はチョコレートが食べたくなった時によく買います。

ロゴが書いてありますが、あのコーヒーのStarbucks、スタバブランドのチョコレートなのです。

普通にスーパーで売っていて、↑のは85グラムで確か3ドルくらいだったかな？（うろ覚えｗ）

でもそこによって置いている味が少なかったりします。

裏にはおなじみのあのマークも。日本のように「カカオ何パーセント」と表示はありませんが、私がいつも買うのはダークチョコレートなので、すっきり程よくビターです。

日本のチョコレートのビターに似ていておいしいですよ。

中はというとイラストが彫られていて、割れるようにクネクネ線が入っています。

厚みもあってリッチな感じなので、ちょっとずつ楽しむ感じがいいかも。

ちょっと柔らかいくらいなら簡単に割れますが、冷やすとちょっと難しいです・・・ｗ

ほかにトリュフや一口サイズのスクエアタイプ、モカ味やチャイ味などバリエーションは結構あります。

何気なく普段食べていたのですが、多分日本では売っていないと思うので（ですよね？？）、おみやげや話のネタにはいいかもしれません。

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オレンジカウンティでYOSHINOYA

海外に行くと、「日本にあって海外にもあるけど、ちょっと違うもの」を比べてみることが好きです。

（代表格としてはマクドナルド、ポスト、ファンタのバリエーションなどなど笑）

以前からその血がうずいて仕方なかった場所に、やっと行くことができました。

日本でおなじみ、吉野家です。

オレンジカウンティには現在6店舗、ロサンゼルスカウンティには66店舗（！）あるようです。

土曜日のお昼、店内で食べている人は私たちを含めて約5名ほどでした。

見ていると、店内で食べるよりもお持ち帰りの人が多かったようです。

   

レジはファストフード店と変わらず、メニューはBBQプレートや鶏肉丼、エビ丼、デザートにプリンやケーキなども。

今回注文したのは牛丼（Beef Bowl）のレギュラー（3.29ドル）とラージ（4.29ドル）、セサミチキンウィング。

店内で食べるにもプラスチック容器で、日本のようなどんぶりには入っていません。

お味は日本よりも結構濃いめでしたが、たまねぎが柔らかくなっていておいしかったです。

卵をつけてもらえないのがやっぱり物足りないですが・・・紅しょうがは自由に取ることができます。

濃いめの味付けにもかかわらず、店内で食べていた男性2人はそこにさらにお醤油かけていましたよ・・・ｗ

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YOSHINOYA 　　 2800 Harbor Blvd., unit A, Costa Mesa, CA 92628 他

オレオ入りヨーグルト at WholeFoodsMarket

最近スーパーマーケットネタがなかったので、今日は最近WholeFoodsMarketで買ったものを紹介です。

まずはいつもながら懲りずに買ってしまう変わりダネヨーグルト。

ふたの部分にはオレオのクッキー部分が入っています。

サクサク感がよかったですが、まあまあな感じかな？でもやっぱりM&MやCRUNCH同様、わざわざ一緒にしなくても…。

こちらはガラリと変わって、おつまみ系。アラスカサーモンのスモークです。

15センチほどのスティックが5本くらい入って1.99ドルと安かったので買ってみました。

ブラックペッパーがきいていて、ちょっと塩味が強かったです。

でもビールを飲まれる方にはぴったりの加減なのかな？？（私はアルコールは飲まないのですが、おつまみは大好きなのです）

最後はこちら！かわいくてつい買ってしまいました。

普段は2ドルくらいのところを1ドルだったのでお買い得です♪

↑はラズベリーティーでお砂糖がちょっと入っていますが、そんなに甘ったるい味ではなかったです。冷やして飲むといいですね。

他にグリーンティー（お砂糖いり）、ピーチレモネード、レモネード、ライムティーなどあり、ラベルの色もそれぞれ違ってとってもかわいかったです。

ビンを洗ってコレクションしようかな･･･と目論んでおります笑。

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ハリウッド色満載のマクドナルド。

先日友人が遊びに来たときに、Hollywood　ハリウッドに連れていってあげました。

チャイニーズシアター周辺、ビバリーヒルズ、サンタモニカと定番観光地を回ったのですが、途中小腹が減ったという全員の意見の一致により、ハリウッドブルバードにあるマックで休憩することに。

海外に行くとスタバやマックのメニューや建物をついチェックしてしまいます。

ここのマックは、いかにもハリウッドという感じのインテリアです。

床にはハリウッドブルバードを真似たスターが。

天井にはハリウッドらしく映画のフィルム。

こちらはアイスコーヒー。海外にはアイスコーヒーの文化はないとよく聞きますが、こちらマックでも今年の春くらいにやっと発売になりました。

バニラ、ヘーゼルナッツなどフレーバーが選べます。

ちなみに私はコーヒーはほぼ飲まないので味について詳しくは分かりませんが、アメリカ人には評判がいいようです。

ハリウッドに立ち寄られたら、このハリウッド色満載のマックで一息してみませんか？

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McDonald's  6776 HOLLYWOOD BLVD, Los Angeles 

Hollywood Blvd.とHighland　Ave.の交差点すぐ近く。メトロ駅からも近いです。

ベトナムスーパーで見つけた！おもしろ食材

昨日はリトル･サイゴンでのベトナム・スーパーについて紹介しましたが、今日は私たちがスーパーで買ったものを紹介したいと思います。

ちょっとおもしろいものも見つかったので。

まずはライスペーパー。おかあさんの素朴なイラスト。

奇妙な外見ですが、大根の一種だそうです。スプリングロールに使いました。

オレンジより一回り大きいくらいのボール形で、伸びているものは大根の葉っぱを切り落とした部分ですね。

なんで全部切らずに、茎を残すのか謎・・・

ベーカリーで買ったパンたち。手前にはレーズンパンとプリンパン。甘めのカスタードが入ったコロネ、ココナツパン、タロいもペーストの入ったパン、チーズクリームパン。

これで6ドルほどです。日本の味に近くておいしかった！

そして最後にこちら↓。

開いた口が塞がらないとはこのことでしょうか･･･「金小熊餅　LittleGoldenBear　ちいさい　きんくま」。

ちなみにマレーシア産で、材料一覧は英語・中国語・フランス語などなど、世界各地で売りに出されているようです。

個包装になっていて、一袋に5匹ずつ入っています。しかしこのクマのゆる～いプリント・・・笑。

日本のお菓子を模したものはいろいろ見かけますが、これには思わず笑ってしまいました。

やっぱり海外のスーパーめぐりは面白くてやめられません！

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ベトナム・スーパーを探検！

昨日のリトル・サイゴンの続きです。

晩ご飯にスプリングロールを作ってもらおうと、材料を探しにベトナムスーパーへ立ち寄りました。

ベトナム・スーパーは未知なものも多かろうと行ったことがなかったので、興味津々。

見つけたものをいろいろ紹介します。

日本では１個3000円程もするであろうドリアン。１ポンド99セントの破格です！

食べてみたかったけど、さばく勇気がなくてやめました･･･

袋入りのお豆腐。油揚げもありました。買おうかさんざん迷った挙句、やめました・・・

ライスペーパーの山！個人的には中華の春巻きの皮よりも、こちらの方が揚げた時の食感が好きです。

おかあさんのイラストが素朴な調味料。Fish　Sauceって書いてありますね。

プリンなどスイーツコーナーにて。

ゼリーのような、漢方の実のようなものが入っています。これもスイーツ？？

ちなみにこれがスーパーの全景。見た目は日本のスーパーと変わりませんが、とにかくお店に入った時からなんだかニオイが・・・乾物類が豊富なので、そこからのニオイだと思われます。

ほかにもお魚がとても豊富で、でっかいコイやタニシ（！）、生きているナマズも初めて見ました。（写真があるのですが、あまりに生々しいので・・・笑）

野菜やお肉を中心に結構買い込んだのに、それでもたった13ドル！とってもお買い得でびっくりです。

日本のお菓子なども安く手に入るので、ガーデングローブ周辺にお住まいの方にはいいかもしれないですね～。

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リトル・サイゴンのベトナムモールはおいしいものがいっぱい！

ベトナム人の友達が遥々スイスから訪ねて来てくれました。

この機会にリトル・サイゴンを案内してもらわなくちゃ！と出かけたのが、ベトナムモール、「Asian　Garden　Mall」。

オレンジカウンティにはアメリカ最大のベトナム人街、Little Saigonがあります。

道路からもよ～く目立つ建物です。

中は吹き抜けの2階建て。１階にはフードコートやCDやさん、パンやさんなどなど。２階は宝石やさん、洋服やさんなどが集まっています。

上から見た食べ物やさん。こんな感じのお店がずら～っと５店舗ほど並んでいます。

私たちも早速その中の一つでお昼ご飯を食べることに。

生春巻きやから揚げなどなど、おいしそうなものがたくさん。

ドライフルーツやナッツなどが並んでいます。

そして私たちが頼んだのは↓。

まずは生春巻き。豚肉が入っているものを選びました。

鶏肉のフォー。パクチーたっぷりです。ダシが出ていてスープがおいしかった～。

フォーにはもやしやハーブらしき葉っぱをのせていただきます。

茎から葉っぱをはずして入れます。茎は硬いので、食べない方がよいかと思われます。

ベトナム人の友人が頼んでいたもの。野菜たっぷりで、ちょっとゴージャス！パクチーも丸ごと１本ずつ入っています。

最後に、こちらはシン・トー。日本のコンビニなんかでも紙パックで売っているのがありますが、やっぱり出来たてはおいしい！マンゴー味で一つ２．５ドル。甘くてさっぱりです。

その他、パンやさんでおいしそうなプリンパン、ココナツパン、タロいもパンなどなど買い込み、ベトナムグルメを満喫しました。

ちなみに金曜日の午後に出かけたのですが、白人はほとんどおらず、ほぼベトナム人ばかり。本当にベトナムに来たかのような感覚でした。

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Asian　Garden　Mall　9200 Bolsa Ave., Westminster, Ca 92683

チープでお手軽♪ハワイのココナツプリン作ってみました。

食べ物ネタが続きますが･･･昨日食べたスイーツをご紹介。

ハワイのご当地スイーツ、ココナツプリンの素です。

約８５セントほどと安かったので試しに購入してみました。ハワイ産ということで、好奇心がウズウズ。

作り方もとっても簡単で、１カップのお水と混ぜて火にかけ、冷やし固めるだけ。

安いだけあって、出来上がる量は小皿に２人分といったところでしょうか。

ちゃんとココナツの風味がしていておいしかったですよ～。

↑はお気に入りのTrader　Joe'sのラズベリージャムを少々かけてみたところ。

ちまっとしていますが、おまけ。以前買ったお気に入りの型にも入れてみました。

ケーキ型だけどプリンやゼリーにも使えてかわいい！

安くて手軽にできるので、ココナツ好きの方にはおすすめのスイーツだと思いました～。

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野菜がたっぷり食べられる♪the VeggieGrill

昨日のランチは、友達と一緒に近くにある「Veggie Grill ベジー・グリル」へ行ってきました。

このべジーグリル、オレンジカウンティではIrvineに１店舗あるのみで、あとはManhattan　Beach近くのEl Segundoに1店舗、計２店舗のみです。

モールの中のTrader　Joe'sの隣にあるのですが、いつも混んでいて人気のお店。

自分で席を選んで座り、注文もレジで先にするタイプです。

外にもパラソル付きのテラス席があるので、晴れている日はとっても気持ちいい！

頼んだのは、まずポートベローハンバーガー。パンと同じサイズの大きなポートベローマッシュルームに、たっぷりの生野菜、トマトやワカモレが入っています。

付け合せにはポテトをチョイス。普通のジャガイモのフライとは違って、スイートポテト？？ちょっとオレンジ色の甘いポテトでおいしかった！

そして大きなお皿に入った、バハなんとかサラダ（名前忘れました・・・）。

一口大のパパイヤやアボカド、きゅうりがゴロゴロ入っていて、トマトやチップス、パセリ、パクチーがアクセントになっている、とってもフルーティーかつボリューミーなサラダです。

フレッシュな野菜がたっぷり食べられるので、サラダ一皿だけを頼んで食べている人もたくさんいました。

２人でシェアして一人９ドルほど。

ハンバーガーもサラダも６種類くらいずついろいろあります。ほかにコンボなども。

野菜が食べたくなったら、ぜひ立ち寄ってみてください。

the VeggieGrill  University Center, 4213 Campus Dr.,Irvine

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かわいい・ユニークなヨーグルトいろいろ

かわいいパッケージ・種類がたくさんあるヨーグルト。

本当に種類が豊富で、ずらーっと棚に並んでいるのを見るとわくわくします。（過去のヨーグルトの記事は右側の「たべもの・のみもの」カテゴリから読めます。）

オーガニックスーパーのWholeFoodsMarketで。これはほんの一部で、この横にもまだまだずらーっと並んでいます。

ちょっと落ち着いた感じの黒いパッケージ。このシリーズはお花や果物のイラストがおしゃれです。

今回買ったのはバニラ・チャイ味。

こちらはソイ・ヨーグルト。大豆で出来たヘルシーなヨーグルトです。確かに普通のヨーグルトよりさっぱりしています。でも言われなきゃ分かんないかな？？

今回はチェリーを買ってみました。レモン、いちごなどフルーツの大きいイラストがかわいらしいです。

最後にこちら、ヤギのミルクからできたヨーグルトです。

他のヨーグルトより1ドルくらい高かったです。味はアプリコット・マンゴー。

昔ヤギ汁を試して、普段好き嫌いのない私が初めて食べられなかったのがヤギだったのですが・・・

最初はこのヨーグルトもおいしくいただいていたのですが、なんだか段々ヤギの風味が出てきて･･･笑。でも、アレルギーが牛乳より出にくく、栄養も豊富なようで、体にはとてもいいそうです。

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☆5月23日より数日間留守にするため、この記事は事前に予約投稿したものです。いただいたコメント・メール等は後日お返事させて頂きますのでよろしくお願いいたします。

簡単！いちごチョコができちゃうキット

スーパーにいちごが安く並ぶ季節。先日いちご狩りに行ったのですが（IrvineのTanakaFarmさんにて。その時の様子はこちらです）、スーパーでも安く売っていたので買ってきました。

写真では伝わらないのですが、すっごく粒の大きないちごでした。日本で見たことないくらい・・・笑

大味かなと思ったのと、アメリカのいちごって酸っぱいイメージがあるので、一緒に買ってきたのがこちら↓。

簡単にチョコレートのコーティングができるキットです。

かわいい中のフィルムをペリペリっとはがして、レンジで約1分、コイン型になっているチョコを溶かします。

いちごを一粒ずつチョコにつけていき・・・

いちごが冷えていたので、チョコもかなり早く固まりました。

パリパリっとしていて、甘酸っぱくてとてもおいしくいただきました♪

手軽に楽しみながら出来るので、また別のフルーツで試してみたいと思います。

日本にいた頃はチョコバナナを作りたくてこういうの欲しかったんですが、見かけたことがなかったので、ちょっとうれしい発見でした。

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お馴染みの食材、アメリカではこうなります。

オレンジカウンティではたくさんの日本食レストランや、スーパーでも日本の食材をよく見かけることができます。

日本人にもお馴染みのもので、アメリカバージョンのものを発見しました。

日清のカップヌードル。日本のレギュラーサイズより少し小さめで、５５セントです。

左はクリーミーチキン、右はスパイシー・チリチキン味。クリーミーチキンとは・・・謎・・・

こちらはミツカンのお酢。赤はオリジナル、緑のはバジル・オレガノ味です。

もちろんお米から作っているので、ちょっと味が想像できない感じですが・・・

よくスーパーで見かける豆腐はHouse食品のもの。私もよくお世話になっています。

１パック５４０グラムほどで、硬さはFirm（硬め）、Medium Firm（中ぐらい笑）、Soft（絹ごし）などがあります。

豆腐はヘルシー食材として認知度も高く、レストランなどのメニューでも豆腐を使った料理をよく見かけます。

和食ブームのおかげで日本の食材がどんどん手に入るようになってきて、とても便利になりうれしい限りですね。

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オレンジカウンティでトルコ料理！

世界三大料理の一つ、トルコ料理。トルコは私の大好きな国のひとつなのですが、近くのモールの中にカジュアルなトルコ料理のお店があります。

注文してからケバブなどを焼いてくれ、厨房も見えるようになっています。

メニューはこんな感じ。ケバブやサラダなどなど、どれもおいしそう！

左はファラフェル。豆をすり潰して丸めて揚げたものです。右はナスをヨーグルトやトマトのソースでいただくもの。

ちなみに私たちが頼んだのは、チキンのケバブ。炭火で出来たて！

スパイスが効いてておいしかった～！

そして名前は忘れましたが、ラップロールといった感じのもの。

野菜たっぷりでおいしかったです！

日本で食べるよりも安かったし、店員さんもフレンドリーで、お気に入りのお店です♪

Kochee Kabob House ,4143 Campus Dr Ste C195 , Irvine, CA 92612

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クリスピークリームドーナツのドライブスルー

日本で大人気のクリスピークリームドーナツ。以前も記事にしましたが、すごく甘いけど、たま～に食べたくなります。（以前の記事はこちらからどうぞ～）

ずらーっとおいしそうなドーナツが並びます。残念ながら昨日は出来たてのものはなしｗ

そして夕方だったからかお客さんも1組のみ･･･

お店の前に止まっていたトラック。水玉模様がかわいい♪

ドライブスルー用メニューです！アメリカならではですね～。

しかもドライブスルーは24時間だそうですｗ

今回買ったもの。グレーズド・チョコレートケーキ、オリジナルグレーズド、チョコレート・アイスド・クリームフィルド、あとなんとかツイスト（名前不明ｗ）。

クリームフィルドの中にはホイップが入っているのですが、クリームがふわふわでそんなに甘くなくておいしかったです。

グレーズド組は相変わらず歯にしみる感じ・・・でも生地はしっとりふわふわでおいしかったです！

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カラフル☆かわいいエアルームトマト

私のお気に入りのスーパーマーケット、WholeFoodsMarket。

久しぶりに（←お気に入りにもかかわらずｗ）行ったらペーパーバッグのデザインが変わっていました。相変わらずかわいいです！

「REUSE　ME　繰り返し使ってね」

裏側のデザイン。「リサイクルしよう」「小包の包装にこのバッグを」などなど、エコに関するメッセージが。

過去のWholeFoodsMarketのペーパバッグのデザインの記事はこちら。その他のスーパーのかわいいデザインも一緒に記事にしています。

昨日WholeFoodsMarketで買ってみたもの。

Heirloom　Tomato（エアルームトマト）という、人工ではなく虫や鳥など自然の中で受粉が行われたミニトマトのミックスです。近年アメリカではバイオ技術を利用して簡単に赤くしたり、甘くなるように栽培されることが多いようなのですが、最近はこんなエアルームトマトも見かけるようになってきました。

黄色やオレンジ、ちょっと変わったおもしろい形などなど。

日本でも最近はオーガニックブームですが、こういうの売ってるのかな？

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ボリュームたっぷり！IHOPでブレックファスト

今朝6時起きで知人をLAXまで見送りに行った帰り、パンケーキレストランのIHOP（アイホップ）で朝ごはんを食べてきました。

家の最寄のIHOPは、ジョンウェイン空港のすぐ向かいにあります。看板の後ろはもう空港の立体駐車場。

場所柄旅行者のお客さんが多かったです。

ビッグステーキオムレツとパンケーキのセット、約13ドル。お肉やチーズがたっぷりで、パンケーキも3枚！

みんな朝からこんなの食べるんですねえ・・・